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“免洗免切原生態，菜全菜凈人人愛”這是蝦之齋品牌的詮釋。
“蝦之齋”于2020年9月4日進行品牌升級，正式成立“蘇州蝦之齋食品有限公司”。是蘇州本地老一輩的創業者成立的首批做半成品的蘇幫菜品牌，蘇州人老少皆知。
二十年的發展歷程中，曾被蘇州電臺、報紙、廣播節目（蘇阿姨談家常）多次提名報道過。
“始于客戶需求，終于客戶滿意”蝦之齋自創立之日起，就始終堅持著這一原則。不斷地對傳統的招牌進行挖掘、開發、創新，不管是營養搭配還是份量，每一道菜品的呈現都能滿滿的感受到店主的用心。
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